100 STORIES TOPICS「100のおもろいこと」トピックス

人材育成

2022.01.20

~学生による販売実習~

DAICHO泉州チョコレート販売

学生考案のボンボンチョコレートをバレンタイン期間限定で販売いたします🍫
泉州産の食材10種類を使用しています。学内コンテストで勝ち抜いた選りすぐりの一粒をご賞味ください。

商品名:DAICHO泉州チョコレート

内容:
◆ピスタチオフィグ・・・いちじく(岸和田市)
◆グリーンチョコ・・・泉州きくな(岸和田市)
◆ブルブルベリー・・・ブルーベリー(熊取町)
◆ゆずかぼりん・・・
柚子とうがらし(高石市)
◆かぼ酒・・・日本酒(阪南市)
◆キャロッピ・・・彩誉にんじん(岸和田市)
◆ベリーナ・・・
いちご(和泉市)
◆つぶみ・・・みかん(和泉市)
◆ごまっちゃ・・・抹茶(高石市)
◆ハニーパンダ・・・はちみつ(和泉市)

 

販売価格:
3個入り 540円(税込)
5個入り 900円(税込)
10個入り 1,800円(税込)

販売期間:
令和4年2月10日(木曜日)~2月14日(月曜日)

販売場所:
南海難波駅2階 中央改札口 イベントスペース(11:00~20:00)
ららぽーと和泉 センターコート(10:00~20:00)

DAICHO泉州チョコレート以外にも、マカロン焼き菓子等のお菓子を販売予定です😊
※売切れ次第終了となります。

学内でのコンテストの様子はこちら👇

企業とコラボレーション~チョコレート商品開発~

地域の食材の新たな魅力と価値を見出していきます😆

将来パティシエを目指す学生の若い感性あふれるチョコレートと、店頭販売する姿を見届けてください。


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大丸百貨店販売~旅するケーキ 第二弾~

今年も大阪調理製菓専門学校(大阪府泉大津市)・大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA(大阪府大阪市)は、大丸百貨店 梅田店 B1「ごちそうパラダイス」にて期間限定ショップをオープンします。

テーマは「~旅するケーキ 第二弾~」

 

人の行き来や自由な行動の制限が続く中、安心な場所で“旅気分”を味わってもらいたいと思い、さまざまな地域をイメージしたオリジナルケーキを制作しました😊

 

大阪・泉州のいちごを使用したイチゴオペラ、沖縄の紫いもを使用したガトーショコラ、ドイツの伝統菓子をスタイリッシュに再構築したシュバルツベルダー、フランスのシャティーヌ…etc

日本各国また世界のスイーツを味わってください😊✨

写真はイメージです

 

販売日時:
令和4年2月23日(水祝)~3月1日(火)10:00~20:00

販売場所:
大丸百貨店 梅田店 地下1階
ごちそうパラダイス

昨年の販売の様子👇

大丸百貨店にて「旅行ケーキ」を販売!

アフターコロナに向けて、
「おうち時間」を楽しく、おいしく、想像力をかき立てるようなひと時にしてみませんか?✨

学生が元気にお待ちしています😊

ここまでご覧いただきありがとうございます。