令和4年8月8日（月）、堺市と大阪調理製菓専門学校は、地産地消の推進、伝統産業の振興及びSDGsの推進を目的として、産業振興及びSDGsの推進に関する連携協定を締結しました。

連携内容————–

（1）地産地消に関すること

（2）伝統産業に関すること

（3）SDGsに関すること

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食材に恵まれた泉州地域で、本学園の在校生の最も多い堺市と協定を締結できたことは非常に意義があります

連携に先駆けて、7月には『「堺のめぐみ」を食べマルシェ＠アリオ鳳』（主催：堺市）にも出店させて頂きました！

堺市のトマトを使ったカヌレを含めた「泉州カヌレ6個入り」などを販売し大盛況でした！

本校では開校以来40年、堺市の包丁を全員使用していますので、切れ味の良さや高い硬度なども一緒にアピールさせて頂きました♪

永藤堺市長から「在校生の自由な発想などを通じて広い視野で魅力を発信されますことを期待しています。」とお言葉を頂きました☻

食のチカラで「泉州美食EXPO」をさらに加速させていきます！