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観光事業

2021.07.26

ハワイ州と繋がれる学校~学生考案メニューを世界へ~

皆さん、こんにちは!
いつもDAICHOブログをご覧いただき、ありがとうございます^^

昨日まで開催していたハワイアンイベント「Malama Hawaii」に、なんとDAICHOの学生考案メニューキッチンカーで販売していました!(泉州美食EXPO Project No.31)

大阪府の泉南市にある泉南ロングパークにて、7/22~25の4日間限定。

国内だけでなく、なんとハワイ州とも繋がれる専門学校が大阪調理製菓専門学校です。

では、どのように販売しているのか?気になりませんか??
DAICHOキッチンカーをご紹介いたします!!

皆さま、「キッチンカー」販売って最近よく耳にしませんか?
コロナ禍の今、食の業界は進化し続けています。
お店にお客様を呼べないなら、お客様に移動販売を通じて、会いに行くスタイルが今注目を集めているのです!
屋外での飲食やテイクアウトも可能です^^

また販売メニューはこちら!
世界目標をみんなで考え、達成していく、SDGsも考えて考案したメニューなんです!

SDGs(持続可能な開発目標)とは??
“2030年までに達成すべき17の目標”
ただ世界で問題なっているから関係ない…ではなく、一人ひとりが意識して、みんなで解決できるように取り組もう!というのが、SDGsなのです。

では学生考案のメニューをご紹介します!
【ハンバーガー】

・チヌチリバーガー
・梅パインチーズバーガー

【かき氷】

・梅ジンジャーかき氷
・Shaved ice Prune(梅のかき氷)

昼と夜では雰囲気が全然違います^^
在校生は笑顔で販売しています♪

そして、お揃いのTシャツでかっこよく決めています!

DAICHOでは、今世界で注目されているSDGsも学び、私たちが出来る事について考え、行動しています。
また世界とも繋がり、学生の内に自分のオリジナルのレシピをより多くの方へ知ってもらえます!
またこのような授業は就職にも自分だけのPRポイントにもなります!

食業界について知りたい方はこちらのイベントがオススメです!
ぜひご参加ください★
詳細は、こちらの画像をクリックしてください^^